蒸包子用大火还是小火

蒸包子可以先大火再小火
       

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        蒸包子刚开始的时候需要用大火把水烧开，让里面有足够的水蒸汽包子才能被蒸熟，等包子蒸得差不多时再把火调小，让它慢慢Openke.Cn再蒸一段时间，蒸包子的时间不能太长，否则蒸出来的包子会遇冷回缩，影响口感。

                               
                               
                       
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来源：飞秒生活