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2024-8-24 12:31:10
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来自 中国江苏扬州
主题：家庭炖牛肉又熟又烂又香的小诀窍 炖牛肉的小妙招
1、炖牛肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。
2、将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉openke.cn同炖煮，肉不仅熟得快，而且味清香。
3、炖牛肉加些酒或醋（按1公斤牛肉放2～3汤匙酒或1～2汤匙醋的比例），可使肉更软嫩。
4、在肉中放几个山楂或几片萝卜，可令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。
关键字：牛肉,炖牛肉,汤匙,几个,标签 |
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