8
|
0
|
2024-8-23 13:09:59
|
显示全部楼层
|阅读模式
来自 中国江苏扬州
主题:哪些肉属于白肉 白肉是什么
1、白肉一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉(大豆)等。
公开课 opeNKe.Cn2、白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色,也不能算作红肉。烹饪好后的食物的颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准,如猪肉虽在烹饪时变为白色,也仍然是红肉。
关键字:白肉,都是,两栖动物,标签,类动物 |
|