15
|
0
|
2024-8-21 18:45:23
|
显示全部楼层
|阅读模式
来自 中国江苏扬州
主题:生鱼片怎么保存 生鱼片存放方法
1、可用盐腌或浸在醋里,放在冰箱内,可保存3至4天。把新鲜切好的鱼片,用花生油去捞一捞它,不用放冰箱。
2、注意:冷冻过的生鱼片鱼肉纤维弹性会大打折扣,口感会不如从前。冻时间久了的鱼肉再化冻时鱼肉会散。 冷藏的虽然不会对纤维造成破坏,但是考虑到卫生因素,细菌会在鱼肉上大量繁殖,继续吃生鱼片不利于健康。所以建议加热之后食用OPenKE.cn 学习论坛。
关键字:生鱼片,鱼肉,冰箱,生油,纤维 |
|