 10
|
 0
|
2024-8-21 17:12:03
|
显示全部楼层
|阅读模式
来自 中国江苏扬州
主题：酱肉丝的做法川菜 如何做酱肉丝
1、原料：瘦猪肉、葱白、豆腐皮学习网。
2、调料：姜、盐、蛋清、甜面酱、料酒、白糖、淀粉。
3、瘦肉切成二粗丝。
4、嫩姜，蒜拍成茸，肉丝里加入盐，味精，胡椒粉，姜蒜茸拌匀待用。
5、待肉丝人味以后加入甜面酱豆粉拌均，上面放花椒，姜丝。
6、锅中油烧热下入码好的肉丝，炒散。
7、再加入兑好的汁，然后盛入装有葱花的碗中。
关键字：肉丝,甜面酱,酱肉,切成,人味 |
|
