有些巧克力上写着“代可可脂巧克力”，说明它？

有些巧克力上写着“代可可脂巧克力”，说明它？

A.不是纯正的巧克力

B.脂肪含量少更健康

正确答案：A

代可可脂，简称CBR，代可可脂巧克力是一种用以代替可可脂制作巧克力和可openKe.Cn 公开课学习论坛可粉的混淆品，透过以较廉宜的植物油提炼而成的，代可可脂巧克力的制作工艺与化学成分，使得食用代可可脂巧克力的人群易肥胖及患病，尤其是若含有反式脂肪，健康风险更高。