9
|
0
|
2024-8-20 16:15:52
|
显示全部楼层
|阅读模式
来自 中国江苏扬州
主题:什么是黑茶 黑茶介绍
1、黑茶为后发酵茶,因成品茶外观呈黑色故得此。
2、黑茶是我国六大茶类之一,是我国特有的茶类。黑茶是以Openke.Cn 公开课学习网一定成熟的鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有千茶色泽、黑褐油润、滋味醇和、汤色鲜红明亮,略带松烟香的毛茶和以其原料整压成形的紧压茶的总称。
3、由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色。
关键字:黑茶,是我国,松烟,毛茶,紧压茶 |
|