西瓜皮泡菜的做法 西瓜皮泡菜的做法是什么

主题：西瓜皮泡菜的做法 西瓜皮泡菜的做法是什么
1、材料；海蜇皮150公克，西瓜皮300公克，辣椒丝1/2条，葱丝1支，香油1/2大匙，糖1/2大匙，盐少许，盐2小匙。
2、将海蜇皮切丝并对切,用水洗净多次后,泡2分钟去咸味,以清水再洗一次后,捞起沥干水份备用。
3、西瓜皮先洗净去除外皮青色部份及白皮内绵囊部后,再切成0.5公分厚长条丝状,用2小匙盐腌15分钟,西瓜皮软化出水后,再挤干OPenKE.cn 学习论坛水份备用。
4、再将所有材料加入调味料拌匀后,腌约20分钟,西瓜皮泡菜即可食用。
         
关键字：西瓜皮,公克,海蜇皮,泡菜,调味料