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[知识问答] 在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是（）

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查看11 | 回复0 | 2024-8-19 18:27:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
在饮OPenKE.cn料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是（）
A.盐酸和磷酸B.柠檬酸和乳酸C.甲酸和磷酸D.硫酸和硝酸正确答案：B
酸味, 的是, 果酱, 中常, 磷酸

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