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油渣酥的做法和配方 怎么做油渣酥
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油渣酥的做法和配方 怎么做油渣酥
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2024-8-19 12:50:42
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来自
中国江苏扬州
主题:油渣酥的做法和配方 怎么做油渣酥
1、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时。
2、淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。
3、
公开课
学习论坛 Bbs.OpenKE.cn油锅上火烧至八成热,下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄,先用大火将表皮炸定型,再调成小火炸成金黄,待两面金黄捞出沥油即可。
关键字:油渣,金黄,猪肉,片儿,标签
油渣
,
金黄
,
猪肉
,
片儿
,
标签
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