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[知识问答] 煎炸食物时油温不宜过高的主要原因是（）。

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查看14 | 回复0 | 2024-8-18 18:12:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
煎炸食物时油温不宜过高的主要原因是（）。

A.油温过高容易使油产生“学习网 openke.CN哈喇味”
B.油温过高使油产生对人体有害的物质(正确答案)
C.容易使被煎炸食物的口感不好
D.以上说法均正确
过高, 食物, 主要原因, 哈喇, 口感

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