炒扁豆用焯水吗 炒扁豆是否用焯水

主题：炒扁豆用焯水吗 炒扁豆是否用焯水
1、通常来说扁豆是不需要焯水的，只要彻底煮熟了就没有问题了。当然你也可以进行操水，通过抽水的方式可以让扁豆存在的一些有害物质去除公开课学习论坛 Bbs.OpenKE.cn，吃起来会更放心一些。
2、通常潮水的方式是针对于草酸含量过高的食物，而在扁豆中就没有什么草酸成分，所以需不需要焯水都没所谓。但最终还是根据个人的喜好来进行选择，如果你觉得不放心，那么是可以进行焯水的，反正对它的口味是没有什么影响的。
         
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