胡萝卜土豆丝怎么炒好吃 胡萝卜炒土豆丝的方法

主题：胡萝卜土豆丝怎么炒好吃 胡萝卜炒土豆丝的方法
1、土豆(400克)、胡萝卜(200克) 、菠菜(200克)、胡麻油公开课学习论坛 BBs.OpenKE.cn(15克)、盐(3克)、味精(2克) 、姜(3克)、香油(5克)。
2、制作工艺：土豆去皮洗净，切成细丝；菠菜洗净，切小块；胡萝卜洗净，切细丝；姜洗净去皮切成末。土豆用凉水洗去淀粉，用开水焯一下，捞出投凉沥净水；胡萝卜用开水焯一下，捞出放凉，沥净水；菠菜取其叶放开水稍烫一下，捞出晾凉，沥净水。土豆丝摆在盘内垫底，放上胡萝卜丝、菠菜叶、姜末、味精、精盐、花椒油、香油，食用时均匀即可。
         
关键字：胡萝卜,菠菜,切成,净水,细丝