 5
|
 0
|
2024-8-17 13:00:33
|
显示全部楼层
|阅读模式
来自 中国江苏扬州
主题：小豆腐怎么做好吃 小豆腐如何做好吃
1、食材：茼蒿500克，豆腐300克，金钩海米一小把，鸡蛋清一只，盐酌量，蒜米酌量，香油少许。
2、首先将豆腐用勺子背面压碎，越碎越好，打入一只鸡蛋清，拌匀。这样可以使豆腐更加细滑香嫩。
3、茼蒿洗净切成碎沫。
4、金钩海米公开课洗净泡入水中。
5、大蒜切成蒜米加油爆锅，煸香后加入海米和茼蒿。炒至五成熟加入豆腐和之前泡海米的水，加盐后改小火炖至沸腾，即可出锅。
关键字：海米,豆腐,茼蒿,切成,一只 |
|
