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如何炒蛋炒饭 蛋炒饭做法
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如何炒蛋炒饭 蛋炒饭做法
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2024-8-16 15:59:03
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来自
中国江苏扬州
主题:如何炒蛋炒饭 蛋炒饭做法
1、米饭要先在冰箱冷藏2~3小时,并且不要加盖;
2、炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;3、旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀wWW.openke.Cn炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。
4、然后下熟青豆及跑马蛋,加盐、葱花,翻炒片刻后出锅。
关键字:米饭,包银,素油,标签,饭粒
米饭
,
包银
,
素油
,
标签
,
饭粒
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