活虾子怎么存放 如何保存活的虾

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查看17 | 回复0 | 2024-8-16 15:41:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏扬州
主题:活虾子怎么存放 如何保存活的虾
1、瓶子保鲜法,将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。
2公开课 wWW.openke.Cn、保鲜盒冷冻法,虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。
         
关键字:瓶子,保险盒,冰箱,标签,盒盖
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