中文编码格式有哪些（讲解汉字内码正确形式）

主题：中文编码格式有哪些（讲解汉字内码正确形式）
在码农的世界中除了Bug，还有一个比较头疼的事情，那就是中文编码格式，对于普通人，你现在看到的中文，或者说你看到的所有中文，其实都是中文，你可能根本就不关心它是什么编码格式，但是程序员却不得不关注中文的编码格式，或者代码的编码格式，不然就会出现下面这种：
          可能已经乱瞎你们的眼了，其实它们正常如下：
     这就是编码格式导致的，乱到火星人也无法认识，编码不仅仅会导致显示出现短路，还会让程序无法正常运行，特别是在加解密或者验签中，如果不按规定的编码格式编码，经常会遇见：签名失败，验签不符这种的错误。今天分享的是如何证明编码的格式：
第一步：复制乱码的字符串（这个是还不要叫中文了，谁也不认识了），利用UE转16进制查看乱码处对应的16进制。如查看‘一个程序员’对应的16进制：
  第二步：在Java代码中查询‘一个程序员’对应的UT公开课F-8和GBK 16进制表示；
  比较就可以发现UE中的‘一个程序员’的编码格式是GBK的，这样就可以证明对应中文的编码格式了。
获取字符串编码格式的16进制的Java代码如下：
         
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