[知识问答] 新酒在较长的贮存过程中,低沸点化合物如硫化物、醛类等,会逐渐挥发,新酒中的不愉快气味会逐渐减少,这就是通常所说的白酒老熟。()

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查看7 | 回复0 | 2024-8-13 20:44:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
新酒在较长的贮存公开课 wWW.openke.Cn过程中,低沸点化合物如硫化物、醛类等,会逐渐挥发,新酒中的不愉快气味会逐渐减少,这就是通常所说的白酒老熟。()

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