猫屎咖啡怎么泡 怎么泡猫屎咖啡

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查看17 | 回复0 | 2024-8-12 16:38:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏扬州
主题:猫屎咖啡怎么泡 怎么泡猫屎咖啡
openkE.cN1、建议使用塞风壶(Siphon虹吸式),加入160~180毫升(ml)的纯水,倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉,待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压,切记!!不可搅拌,否则咖啡会变的苦、酸、涩。
2、水温规定为96℃,水压为9-10atm,沸腾约1分45秒~2分钟迅速移开火源并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温,冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫,如此即可达到最极致的风味。
         
关键字:咖啡,公克,标签,火源,竹片
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