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2024-8-12 16:29:28
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来自 中国江苏扬州
主题:毛豆仁烧鸡块 毛豆仁烧鸡块的做法
1、明细:毛豆仁150克、鸡大腿三只、香葱适量、蒜片适量、八角适量、豆瓣酱适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、毛豆仁。
2、剥好毛豆仁,清洗鸡肉。
3、备好葱段,把葱根和葱叶分开,蒜切片、红椒切小片、八角一个。
4、先把葱根、蒜片、八角炒一下。
5、把鸡块放入炒至鸡肉变色,再加些料酒一起煸炒。
6wWW.openke.Cn、加入一勺豆瓣酱继续炒。
7、加适量开水烧开三分钟后加入毛豆仁,小火煮至豆仁熟透就可以。
8、加入葱叶、红椒丁,盐和鸡精适量就可出锅。
关键字:毛豆,豆瓣酱,红椒,料酒,烧鸡 |
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