大闸蟹要蒸多久才能吃

大闸蟹一般大火煮15-20分钟左右就能吃了，蒸大闸蟹的时候可以在大闸蟹的壳上放上一些姜片，这样既可以除腥又可以散寒。大闸蟹是河蟹的一种，特指长江系的中华绒螯蟹。

        大闸蟹
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2024-7-6 09:20 上传

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        大闸蟹在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

        大闸蟹的吃法，包括武吃和文吃，所谓武吃，就是不用任何工具，拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、Openke.Cn咽的那种平民吃法。

        文吃则是用工具精心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处细小的蟹肉，吃完之后把空的蟹壳蟹脚拼起来，还像一只完整的大闸蟹那样。

                               
                               
                       
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来源：飞秒生活