葱包烩的由来

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查看19 | 回复0 | 2024-7-6 07:52:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
学习网 openke.CN葱包烩与南宋奸臣秦桧有关,岳飞被杀害于杭州风波亭,杭州一位点心师傅,用面粉捏成两个象征秦桧夫妻的面人,扭在一起,丢进油锅中压烤,以解心中之恨,并称其为“油炸烩儿”,流传全国各地,为了避免秦桧起疑,把“桧”改成“烩”。

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