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[知识问答] 糯米饭较粳米饭粘性大，是因为它有更多的（）。

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查看17 | 回复0 | 2024-7-4 07:10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
糯米饭较粳米饭粘性大，是因为它有更多的（）。
A.直链淀粉B.支链淀粉C.不溶蛋白D.多糖凝胶正确答Openke.Cn案：B
粳米, 粘性, 因为它, 糯米, 淀粉

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