不加淡奶油的蛋挞液配方

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查看29 | 回复0 | 2024-6-30 07:44:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
不加淡奶油的蛋挞液配方和原来的配方相差不大,只需准备纯牛奶、蛋黄、白糖、蛋挞皮就可以成功制作出好吃的蛋挞。放入淡奶油可以增加蛋挞的滑嫩口感,使中间的蛋液松软好吃,但蛋挞的热量也会更高。

        不加淡奶油的蛋挞液配方

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        烤蛋挞的时间是不固定的,都要根据自己家的烤箱温度来定,看到烤至蛋公开课学习论坛 BBs.OpenKE.cn挞表面金黄酥脆就可以了。

        蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

        早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。

                               
                               
                       
                        主题:不加淡奶油的蛋挞液配方
标签:蛋挞,奶油,配方,不加,标签
来源:飞秒生活
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