清水煮螃蟹煮5分钟能吃吗

一般情况下，清水煮螃蟹要15-20分钟，如果只煮了5分钟，通常螃蟹是不熟的，最好不要吃。一般来说，150-200克的螃蟹要煮15分钟左右，大于200克的螃蟹要煮20分钟以上才可以熟透。

        螃蟹
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2024-6-29 07:06 上传

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        螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

        每100克螃蟹，可食部分含蛋白公开课学习论坛 BBs.OpenKE.cn质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克。

        绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹、河蟹、毛蟹、清水蟹等。

                               
                               
                       
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来源：飞秒生活