糖稀是什么

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查看17 | 回复0 | 2024-6-28 07:27:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
糖稀是由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。糖稀主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精,味道甜柔爽口。糖稀广泛用于糖果、糕点制品,以及其它工业。

        糖稀是什么
       

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        可以用红糖、白糖、红薯等制成糖稀。

        糖稀可以称作“饴糖”。

        糖稀为浅黄色粘稠透明液体。

                               
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                        主题:糖稀是什么
标签:糖稀,标签,糖化酶,饴糖,碎米
来源:飞秒生活
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