牛肉干热量为什么比牛肉高

牛肉干的热量比牛肉的热量高，是因为牛肉干是采用体积比平时大好几倍的牛肉为原料，把水分弄干，加入调味料制成的。牛肉干里除了水分，别的成分都是存在的，还增加了调味料，所以牛肉干的热量比牛肉的热量高。

        牛肉干热量为什么比牛肉高
       

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        牛肉是指从牛身上获取的肉，为常见的肉品之一。

        牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美。

        牛肉干含有多种矿物质和氨基酸。

                               
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来源：飞秒生活