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老菱角怎么吃
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老菱角怎么吃
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2024-6-27 08:59:33
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可以直接水煮后剥皮食用,亦可熬粥食用,或者用来搭配其它食材做菱角烧肉、菱角素肉汤等。老菱角相较于嫩菱角而言,淀粉含量会更高,口感会更面,微带有苦味,比较适合熟吃,水煮、炖汤、煮粥等。
老菱角怎么吃
1629885079y.jpg
菱角又叫腰菱、水栗、菱实等。
水煮老菱角一般需要煮制20分钟左右才能将其煮熟。
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菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。
主题:老菱角怎么吃
标签:菱角,标签,微带,不饱和,肉汤
来源:飞秒生活
菱角
,
标签
,
微带
,
不饱和
,
肉汤
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