佛跳墙里面有什么材料

佛跳墙里面的主料有鲍鱼、海参、耗牛皮胶、杏鲍菇、墨鱼、猪肚、蹄筋、鱼唇、竹笋等，配料有葱段、姜OPenKE.cn片、干贝、味精、酱油、冰糖、绍酒、桂皮、香叶等。

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2024-6-27 07:50 上传

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        佛跳墙又叫福寿全，是福建省的一道特色名菜，属于闽菜系。

        佛跳墙成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

        佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。

                               
                               
                       
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来源：飞秒生活