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芸豆需要焯水吗
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芸豆需要焯水吗
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2024-6-21 22:01:54
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需要。芸豆其营养丰富主要含有蛋白质和维生素,若直接过油会容易导致其维生素流失,也会损伤一部分蛋白质,因此用水焯过以后加工会更适合,能最基本的保留其本身的营养成分。
芸豆需要焯水吗
1624868991w.jpg
芸豆作为一种可食用的豆科植物,常见的菜肴一般有干煸芸豆、茄Openke.Cn子豆角、芸豆炖土豆等。
芸豆适宜在温带及热带高海拔地区种植。
主题:芸豆需要焯水吗
标签:芸豆,标签,蛋白质,维生素,豆科
来源:飞秒生活
芸豆
,
标签
,
蛋白质
,
维生素
,
豆科
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