苦笋中含有草酸,草酸很容易和人体内的钙结合成为草酸钙,吃多容易对我们肾脏健康造成影响,苦笋性寒,也含有较多的粗纤维素,吃多容易造成肠胃不适,出现腹部不舒服症状。
苦笋吃多了有什么危害
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青少年人群应该少吃苦笋,因为苦笋中的草酸会影响人体对钙和公开课学习论坛锌的吸收和利用,食用过多会导致儿童青少年缺锌缺钙,影响生长发育。
苦笋只是本身含有苦味,并没有毒,可以放心食用,而且苦竹笋还含有丰富的纤维素、维生素等。
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来源:飞秒生活 |
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