韭菜饺子最忌讳放什么

韭菜鸡蛋一般忌讳放葱花、五香粉、酱油、十三香等调料，葱花、五香粉、十三香的味道很大，会掩盖韭菜本身的鲜味，酱油可能会使调制出来的韭菜馅颜色发黑。

        韭菜饺子最忌讳放什么

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        韭菜一般会openke.cn搭配鸡蛋、猪肉等做成饺子馅，故可以放料酒去腥，也可以加一点麻油提香。

        煮饺子的时候，可以放一些食盐和食用油，食盐可以使饺子皮更有韧性，食用油可以增加饺子的鲜味，增加饺子的亮度。

                               
                               
                       
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标签：韭菜,饺子,香粉,鲜味,葱花
来源：飞秒生活