将鸡蛋打散加盐调味，加清水160毫升，用筷子轻轻打几下，用网撇去泡沫还有细小的吹到边上，在碗上蒙上保鲜膜并扎几个小眼，放入锅中盖上锅盖水开，中火再蒸10分钟即可。具体火候和时间要根据自家的灶炉。
鸡蛋膏子怎么蒸
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1、鸡蛋液115公开课g、清水160ml、盐适量。2、将鸡蛋打散加盐调味，加清水160毫升，用筷子轻轻打几下，用网撇去泡沫还有细小的吹到边上。3、在碗上蒙上保鲜膜并扎几个小眼，放入锅中盖上锅盖水开，中火再蒸10分钟即可。
主题：鸡蛋膏子怎么蒸
标签：鸡蛋,几个,保鲜膜,锅盖,小眼
来源：飞秒生活 |
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