茶籽出油率多少

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普通茶籽出油率为14%~27%,最高为30%左右。采摘时间不同,茶籽出油率不同,同一油茶品种在相同的气候环境条件下成熟期相同,在不同时间采摘,出油率也有差异。茶籽处理方式也会影响出油率。

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        茶籽油是我国特有物种,营养价值可以与橄榄油相媲美,甚至更高,故也称为“东方橄榄油”。

        茶籽是山茶树的成熟种子,根据茶树的生长情况可分为油茶树的种子和茶树的种子,即油茶籽和茶叶籽。

        茶籽榨的油色泽橙黄透亮、口感香纯、气味芬芳,富含蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素D和多种微量元素。

                               
                               
                       
                        主题:茶籽出油率多少
标签:出油率,油茶,茶树,种子,橄榄油
来源:飞秒生活
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