[杂文] 厨工试用期工作情况总结汇编_厨工试用期

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总结是对某一特定时间段内的学习和工作情况的回顾和分析,有助于梳理思路,找出重点,克服困难。现在,我们需要动手写一份总结了。总结一般是怎么写的呢?以下是小编整理的厨房人员试用期工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
厨工试用期工作情况总结 篇1
本人于20xx年xx月xx日加入湖南湘仪实验室仪器开发有限公司,在为期三个月的试用期内,通过上级领导、品管部和相关各部门的各位同事的指导和帮助,加上自己的努力学习和工作,我对公司的整体运作流程和产品的实现过程有了一定的了解,在自己的岗位上也完成了许多力所能及的工作。
在试用期期间,我在实验室从事了一个月的测试工作,通过对欧控和启科的控制系统设计后的整机测试和其他一些xLC的测试,我对离心机的构造、原理和离心机的所有的测试有了一定的了解,这对于以后质量管理工作的开展有一定的帮助。之后的两个月,我主要协助孙工负责质量体系管理方面的工作。在两个月的工作期间,我们完成了32份程序文件的修订和整理成册的工作,还配合完成了TUV公司的年度监督审核工作,跟进了贝克曼公司的质量方面的整改项等等的一些工作。
对于品管部的工作实施中我有一些自己的建议,对于质量管理人员必须要有一个明确的分工和岗位职责,现在的岗位职责基本没有明确的划分,造成一些现场质量管理工作的滞后。
经过三个月的试用后,我觉得自己可是适应这里的工作环境和氛围,对现在的工作也基本上可以担任,故现在申请转正!
厨工试用期工作情况总结 篇2
时光飞逝,转眼间一个月已经过去了,在上个月的工作中我们后厨的员工工作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保证正常的出品和原料的保存。
但是也存在许多的问题和不足,菜品的定位不准确,没有按照客人的需求来改进;卫生虽然有很大的改观,但我们不能就此满足。所以我们带着种种问题和努力改变提升产品形象迎来了新的一月。
先将下个月的工作计划汇报如下:
1.在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。
2.在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。
3.在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
4.在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任.
5.在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客。
6.在沟通方面,服从领导,管己,管人,官队伍。
7.学习计划:后厨设备的保养与维护,学习新厨师长的工作方针。
在下个月里,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我决心再接再厉,努力配合潘总和各位领导的工作,为后出的工作打开一个新的局面。
厨工试用期工作情况总结 篇3
这是我第一次在客服部工作,由于公司的调配,我来到了XX公司的客服部,开始了自己的客服工作,成为了一名公司的客服,从自己开始工作开始,我就一直都觉得不管自己身处什么样的位置,我都要对自己的工作保持绝对的热爱,同时也要尽力的完成好自己的工作,“干一行爱一行,一行行,行行行”一直都是我的人生和工作信条,所以在自己是一名公司客服部的员工之后,我也在努力的完成自己的工作。
进入公司之后,我首先最先开展的就是自己对于公司的熟悉,以及在客服部的工作职能和工作任务,对自己所处的位置有了一定的了解之后才能更好的开展自己的工作,所以从我进入客服部开始,我就跟着公司的同事学习客服的工作技巧以及在工作当中的一些细节,在他们的帮助之下我也慢慢的了解到了客服的工作内容,就是在网上,在公司的平台里面帮助他们解决他们所遇到的问题,不管是对于公司的顾客还是对于公司的其他的客户,只要别人在我们这里有问题,我们都要及时的帮助他们解决,也要尽自己的力量去维护好公司和客户当中的关系,所以大部分的时间,我们客服就是连接公司和客户之间的桥,所以我们代表的不仅仅是自己,我们代表的也是公司,也正是因为这样的原因,我们才更加的需要在工作的时候打起自己充沛的精神,用自己最好的工作状态去完成自己的工作,起初我也还不是特别的熟练,对于自己与客户的沟通也不是很在行,但是我也感谢部门的所有的同事的帮助,能够让我在这么短的时间里成长很多,对自己的工作不仅仅可以完成的`非常的顺利,我也可以在自己所要做的工作当中学会很多的知识和技能,现在我也可以很好的与人交流,保证自己在工作的时候可以出色、顺利的完成自己的事情,在公司,在自己的工作职位上面,认真负责的去做好客服应该做的事。
尽管试用期只有极短的几个月的时间,但是我相信自己在公司的所做所为,公司及所有的同事都有目共睹,所以在之后的工作当中,我也会更加的努力的,遵从公司的安排,绝对不会自作主张,遵守公司、上班的规矩,保证我可以在公司的工作顺利进行的前提下,尽力给公司带来更大的价值,让自己能够在公司,在客服的工作上有所成就,有所作为。
厨工试用期工作情况总结 篇4
大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。
一、XX年工作总结:
1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。
2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。
3.合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的'当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。
4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
5.一如既往做好厨房五常法和卫生工作,厨房的卫生和五常法工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部五常法示范厨房。
6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。
8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。
9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。
10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。
这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。
厨工试用期工作情况总结 篇5
大家好!伴着圣诞节的喜庆以及元旦的气息,20xx年的钟声行将敲响。,我预祝大家新年快乐、工作!回首20xx年,在各位的下,在同事的支持下,一名厨师长,我以身作则,高标准、严要求,团结以及带领食堂员工,为顾客了精美的菜肴以及优质的服务;为食堂经济利益以及社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的工作总结如次:
一、经营:我在各位的下集思广益、制定较的经营计划。如:顾客的消费生理,推出绿色彩食品以及野生食品;季节性原料供应独特的地方,推出特价菜。等等。
二、办理:以人为本,我员工情况素质教诲,每天都对员工有性的厨艺培训,并经常激励把工作看作是的事业。努力,员工整体素质得以,如注重仪表、笃守厨房规章轨制等;有些员工甚至还开始琢磨新菜谱。现在,了、优质、高效、创新的团队。
三、质量:菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。厨师长,我严把质量关。对每道菜都制作了投料标准及制作程序单,做菜时标准,每道菜的色、香、味稳定;还前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进;还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生:《食品卫生安全法》,抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都对各自的卫生区,由我不查抄;,规定食品原料分类存放,分别,厨房器具也存固定位置;,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也的温度以及湿润程度测量。一切可以的气力,食品卫生安全,防止顾客食物中毒,不须要的后果。
五、成本:在菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,是追求的。厨师长,我也总结出降低成本的新方法。如:库存状态,坚决先进先出原则,把存货较长的原料尽快销售出去;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价公开课,每日估算所用原料的价值,就把成本控制到每个员工身上,使所有厨房员工都成本,从而效益最大化。
综上所述,在本年度,团队的努力,在厨房经营办理了;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质等都高的成绩。当然,也还,比如,受甲流以及金融危机的,消费者就餐的品味与档次下降,这使的年收益受到程度的。但面可抗力,需研究制造物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的年收益,从而转危为机的。从事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。此后,我会带领我的团队挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,将在20xx年的.根蒂根基上,经营办理、质量卫生监控以及成本控制,要改进的工作思绪,考查新的菜品,菜肴的创新,从而追求在20xx年的经济效益以及社会效益。
上海世博会将会给带来又一次的发展机遇。与此,周边酒楼以及饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争白热化。,我相信,在各位以及同仁的以及帮助下,的团队能够抓住机遇,迎接挑战,走向收成的xxx!
厨工试用期工作情况总结 篇6
时间过得真快,茫茫碌碌中已近年中,回顾过去的每一天,我作为一名餐饮部的人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就这半年的工作情况总结如下:
首先,作为食堂的一名员工,是我莫大的荣幸。在工作阶段,部分工作中出现的不足的地方,在食堂领导的指导及同仁的协助下,基本得到了改善并起到了较好的工作效果。我个人的工作能力以及待人处事,也在日常的工作中不断的提升,在意识到自身不足的同时不气馁,虚心接受经验丰富的同事的指教。作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂工作人员更应多为的饮食着想,为保证每位员工的身心健康而考虑 。
再者,工作期间承蒙各位领导同事对我的照顾,完成食堂安排的日常工作,目前主要工作从事于食堂后勤日常收入、支出管理,从任职此职以来,我深深的体会到了做为一名厨工的责任,虽然自身工作方式还有待更高的提升,比如在食堂后勤工作方面还缺少经验,解决问题时有时缺乏果断,偶尔也会被小的挫折影响工作信心。当认识到这些不足的同时,我始终坚信,态度是改进提高的前提,我相信在今后的工作中,努力弥补不足,尽心的工作,认真的学习,定能为园区的顺利开展,尽一名员工所能做的最大努力。
最后,回顾半年的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代办公技能还不强。今后,也必定会认真克服缺点,刻苦学习、勤奋工作力争为食堂的发展做出最大的贡献!
我将在总结过去得失的基础上,与时俱进,加强学习,争取让自己将后勤这块的工作做到更好。目前,对于我来说,加强工作技能的学习是很重要的,但是我相信凭着自己强烈的责任心,一定会将领导交付的工作做好做精,秉着不管是大事还是小事都要做好的原则,在感谢领导对我信任的同时,也鞭笞自己多充电、多学习。
我们将满怀热情地迎来下半年,这就意味着新的机遇和新的挑战。我坚信在领导的决策下食堂的明天会更好,作为食堂的一份子,在下半年的工作当中我将一如既往,全心全意的为食堂的不断发展壮大,贡献自己的一份微薄之力。相信我们通泰全体成员也会再接再厉,使工作更上一层楼!
厨工试用期工作情况总结 篇7
承蒙xx总及领导信任,同事的支持,员工的奉献,让我任职餐饮部行政总厨一职。信任是一种压力,同时也是一种动力,动力驱使你前进,让你达到自己想要的目标和收获,是对自己努力最高的奖励。作为餐厅总厨我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。
在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断创新,使餐饮做出了一定特色。同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为酒店创造出了较高的效益。在领导的正确指导下,各位同事给予了我最大支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了20xx年工作,下面将20xx年的工作就以下几个方面向领导及各位同事做一个汇报:
1、大型宴会
A、4、5月份制定了菜单的成本和毛利使宴会菜单有了量化和标准化,将菜品责任到人及规范化,从菜品初步加工到装盘,做到专人专做专负责,避免了菜品不稳,有效避免客人投诉,保证了出品质量。
B、因长期客人投诉菜品温度不够,在后厨的建议下,酒店及时添加保温柜,保住了大型宴会的菜品需求,又避免了客人的投诉,同时提升了菜品质量和温度。
总结菜品的进一步规范,有效的确保了菜品质量和菜品稳定性,既增加了顾客的满意度,又加强了员工的责任心。保温柜的添加彻底根治菜品凉的投诉,大大的提高菜品温度,为大型宴会画上了完美的句号。20xx年大型宴会没有出现大的投诉事件,整体工作进展顺利得当。
C、由于2号楼宴会较多,但使用餐具五花八门比较凌乱,不符合星级酒店匹配需求,在张总建议下,酒店又添加100多套大型宴会专用餐具,从而提高菜品档次,同时提升了宴会的标准和客人满意度。
D、酒店20xx年开始筹划没有运营截止到20xx年7月七楼行政酒廊开始正式运营,大家在张总的带领下7楼增加了自助餐台及铁板烧,同时添加了厨房设备设施,及摆件和布菲炉等。行政酒廊的投入使用,提高了酒店经营品味档次及时尚感。
G、国宴餐厅餐具的添加,提高了国宴菜品的档次及餐标。
经过餐具和设备的投入为菜品在氛围、档次、艺术性等方面增加了基础,从而为菜品传播提供了实质性的效应。
2、成本控制
A、深挖市场冷门原料为毛利提升空间,保证了货源,通过货比三家,提升菜品质量。
B、因为长期货源质量不稳定,如调料品牌多样化、重量多样化、参差不齐,导致长期菜品质量不稳定。如调料找调料供应商来鉴定供货商的真实性避免了以假乱真,保证了菜品质量。
C、牛羊肉大肉长期注水,导致肉质不新鲜,在出品上大大折扣。先餐厅派陈慧强抓验收抓质量,如大肉以普通大肉现已改选为用众品大肉,同时提高了饭菜质量和客人满意度有到达预期效果。
D、通过烹调技术传授,不断提高员工工作效率,从而节约不必要的成本支出 ,同时提升员工的烹调技术水平。
G、厨房设施设备定人负责、定时开放集中使用,保证设施设备不空运转。
F、在后厨,厨具使用方面以旧换新如;刀、勺、炒锅等以旧换新的方式,从而为酒店节约多余的费用和开支。
合理的成本控制一直是中餐的难题,因为中餐局限于传统手工操作,所以要求控制成本在每一个细节和环节上。通过对食客心理的掌握,深挖市场冷门原料,及满足了顾客好奇心又提高了毛利。我个人在对烹调技术的传授形式方面有着独特的`理解,在员工获得技术的同时又有效地提高工作效率,从而直接的节约了成本。对于设备设施的设定责任人做到人走熄灯,人离关机的效果,对于设备集中使用提高设备的最高效率,从而有效的节约成本。
3、菜品创新
A、加强员工的学习意识,培养员工技术创新,比如我们每位师傅每月两道新菜品,如达不到者扣除当月一天休假,一次警告。
B、传授员工创新菜品思路、技能、烹调原理、方法等。
C、制作出很多客人表扬认可的优秀菜品例如;弘润招牌鸡、德式蒜香虾、岩米炖辽参、糯米肉汁萝卜、鲍菇炒银牙、刺身素龙虾、香煎金枪鱼、海蜇丝配内置豆腐、毛纸烧饼、萝卜丝饼、酥皮红豆饼等。
D、因客人对点到的菜品如;萝卜丝饼、一品红豆酥客人都给于了很高的评价,酒店给予每道菜500元奖励以此鼓励。
E、我们对每个月的优秀菜品存档记录,以备后用。
让新来的顾客满意,让老顾客传播,我们要做到常吃常新。加强员工的创新意识,就是等于给企业增添血液和动力。
4、安全方面
A、全年无消防安全隐患,也大大提高了餐饮员工的积极性,在安全方面多学多做,避免事故发生。
B、全年在食品安全方面,酒店厨房没有给企业造成食物中毒隐患,同时有提升了酒店在饮食安全方面的知名度。
C、在人员方面后厨在全年没有发生大的事故发生,同时给酒店竖起管理的榜样。
安全是企业平稳发展的基础,没有安全意识,企业将不能步入良好的发展轨道。
5、管理方面
A、每日例会认真听取质检部汇总意见,如;员客人反映菜品有问题、后厨各部门做的不到位、等细节问题,我都会结合前台给予解决避免二次投诉,后厨要有一种理念,前台跟着客人转,后厨跟着前台转。让客人满意,让前台满意,加强员工对前台的服务意思和自身素质。
B、厨房内部组成质量提高小组,成员有xx等。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表 ,餐中对菜品质量、加工原料、口味等进行检查,收尾对卫生、原材料保管、多余菜品等进行跟踪处理。如发现问题必定在内部进行严肃处理。
C、加强对员工每月不少于两次的技能、知识理论培训,以做到人人会说,人人会做的知识培训,从而有效地简化学徒在学习期间避免走弯路。
1、加强了厨师烹饪手法的统一化和出品化保证了客人的满意度。
2、增加了员工对技能、知识、素质方面的提升,也是对酒店形象管理的提升。
D、以加强建立新菜品的奖励机制制度,以保证后厨菜品质量化、正常化,对客人投诉的菜品找出品人,要承担所有出品责任,对后厨公平合理化,要做到奖罚分明。
G、厨房存在管理缺陷,比如前台和后台的沟通不到位,团队意识不强,就会导致出品存在误差,就会遭到客人投诉,损坏企业形象和利益,使企业形象下降。
在20xx年我要做到弥补缺陷和过失,打造团队意识,加强内部管理,增加后厨亮点。我们有信心、有决心,更有能力让客人满意,让酒店满意,树立企业形象,打造亮点弘润华夏。
以下几点是我对20xx年的计划和安排;
感谢酒店领导多年来对我的支持和厚爱,虽然在20xx小有成绩,但仍有缺陷需要加以改正,如;沽清单没有及时下,厨房跟前台协调不到位,我们要在新的一年里加以改正避免再有类似事情发生。
1、在20xx年工作中,后台和前台多增加沟通协调,让工作达到更完善更完美。
2、制定下发沽清单,定人、定时保证沽清单按时到达前台,有效避免客人点菜发生没有现象的出现。
3、加强后厨创新意识,增加缺失菜品,弥补新菜不足,打造自己的特色和品牌。
4、后厨在推陈出新方面,要做到质量一流、出品一流、要有独特性和卖点。
5、加强后厨团队精神,把控成本,做出自己独有的风格。
6、通过现有人才筛选出后厨精英,培养适合酒店自己的人才,弥补现有人员的不足和缺失。
7、在新的一年里,要增加菜品的卖点、多听取前台反馈意见,增加现场制作,提升本酒店的品牌和知名度。
8、凿宽思路、深挖菜品,打造品牌、创收价值。
9、结合当地的食材如;焦作铁棍山药、黄河鲤鱼、固始鸡蛋、新郑大枣,做出地方特色,做出地方特色和文化相关的菜品,提高酒店自己的品牌和独特性。
以上几点在20xx年要做为重中之重,回报酒店对我的厚爱。我坚信自己的能力和实力,会做个圆满的20xx 回报酒店和帮助我的领导和同事。20xx我能做到。感谢大家,谢谢。
厨工试用期工作情况总结 篇8
x月份经过了经过了大学期间实习,大学几年的临床护理学习结束,实习也结束,在xx医院实习的我,习惯了这里的工作气氛,在这里也实习了一段时间,对这里的环境也了解了,对日常的工作也有了一个基础的了解,在实习期结束了之后我是想继续留下来的,实习期结束后我还是如愿以偿了,通过了医院的考核,我留了下份工作,这很这让我激动,在来,正式开始了自己大学毕业之后的第一xx医院开始了自己半年的试用期工作,在这半年当中我的工作也累过,也有过快坚持不住的时候,但我还是一路工作到了现在,现在我试用期的工作已经结束了,通过了医院试用期考核的我很是开心,马上面临转正这是一件值得庆祝的事情,但也不能忘了,自己这半年的试用期工作经历,这半年的试用期工作在我心里画上了深刻的一笔,这是一笔很重要的财富,也是我工作走上了成熟的一个阶段,意味深长,这半年的工作很充实,现回顾一下半年来的试用期护理工作:
一、工作经过
刚刚自己上班的时候,是有点艰难的,正式的工作可不比实习的时候,尽管是试用期,也比自己当初实习的时候有压力,更加的有挑战,在实习的时候我是有老师带我的,什么不会的自己可以及时的问老师,但到了自己工作的时候可不一样,什么都要自己去解决,都要自己去尝试。
在这半年的试用期工作当中,在自己的日常工作总是要不断的去跟患者打交道,作为一名护理人员,对待患者要做到万般呵护,做什么事情首先要为患者先去考虑,对患者要有足够的耐心,当患者遇到什么问题的时候要及时的帮助患者,对于自己力所能及的'事情,在允许的前提下尽量的帮助其解决,作为一名负责人的护理人员,当然这是基本的日常工作。
上药也是一门学问,尽管当初在实习的时候这也是自己的日常工作,但在工作当中要随时的提升警觉性,上药要很细心,多看,要很仔细的给患者上药,这种仔细不是说说而已,上错药时很严重的,因此我在上药的过程中是很细心很认真,反复的去确认这样才能万无一失。
护士也要做到绝对的服从,每天的工作量是很多,而且经常会出现患者增多的情况,每当工作量突然增多,在这个时候会忙不过来的,因此服从命令是首要,对于一名护士,护士长的命令就是最直接的要绝对的服从。
二、收获
我在xx医院试用期的这个半年,在工作当中我的身心受到了较大的磨砺,这是很刻骨的相信自己不会忘记这半年的试用期工作经历,这是一个很重要的过度期。
厨工试用期工作情况总结 篇9
转眼间,我进公司已经三个月了。这三个月试用期中,我在领导及老员工的关心、指导、帮助下,慢慢地融入了义博展览这个大家庭。俗话话:“吾日三省吾身”,适时总结一下这三个月的经历,不仅是对自己努力付出的肯定,让自己更有信心和激情投入以后的工作;同时也可以帮助我找出之前工作中的不足,并在今后加以改进,从而让自己更上一层楼。因此,在我们新员工试用转正之际,在激动之余,我觉得也有必要对自己的工作做个小结。
在刚开始走上工作岗位的时候,我以为这份工作随随便便就可以做好。但是在和部门经理、老员工交流以及自己亲身体会后,我很快发现自己的想法是不对的。我意识到要想做好手头的工作,决不能马马虎虎,只有用一丝不苟的态度去对待,才能在工作中不出差错。同时,我也发觉对于客服工作,我们不能满足于现状,停滞不前,只有用心为客户服务,倾听客户的需求,发挥做事细心周到、有耐心的品质,与时俱进,通过信息化手段创新我们工作的方式,不断地精益求精,这样才能把客服工作越做越好。
经过了短暂的适应期后,我的工作开始慢慢走向了正轨。在平时工作中,我严格遵守公司的各项,不迟到不早退。对于领导交代的工作,我也是饱含热情地积极完成。遇到不清楚不会处理的事情时,我都会自己先试着找解决办法,如果实在束手无策,那么我会虚心地向老员工请教,并在事后进行,总结经验教训。具体来说,这段时间我主要是协助部门里的一位老员工进行六月份进口展的招展和招商工作。在这个过程中,我充分发挥主观能动性,与老员工积极沟通,明确自己每天要完成的工作任务;同时,我隔三差五就把自己的工作进度及时反馈给她,以便我们配合得更默契,从而更好地完成这项工作。
在工作之余,我待人热情友善,进公司没多久,我就和新老员工很快打成一片。午间休息时,我们经常像兄弟姐妹一样坐在一起开心地聊天,拉家常,办公室里常常能传出阵阵欢声笑语。此外,我还积极参加公司组织的各项活动,如比赛和公司运动会等。
总的来说,通过这三个月的锻炼,我对会展工作有了更加全面深入的认识,也积累了一些实战的经验。但是,我清醒地认识到,自己还有很多东西要学,有许多方面需要不断完善。在转正之后,我将以更加锐意进取的姿态,谦虚学习,不断提升自己的业务能力,争取早日胜任工作!
厨工试用期工作情况总结 篇10
作为一名小学教师我非常荣幸能够做好近期的工作,这段时间我也深刻的意识到了这一点,试用期的工作让我感觉还是有非常多的事情是值得去提倡的,我应该做好准备,这试用期的工作我也是做的比较好的,我深刻的意识到了这一点,这试用期的工作我是深刻的意识到了这一点,现在也总结一下。
这段时间的工作当中我还是非常的有信心的,我能够深刻的意识到这一点,我也一定会对自己更加有信心一点的,首先我是认真的在做好这些细节的事情的,通过这样的方式我还是要对自己负责一点,我认真的教导的好学生,我也是在各个方面做好了很多事情,近期在工作当中我也能够深刻的意识到这一点,和学生们相处的非常的好,这一点是毋庸置疑,认真的备好课,加强和学生们的沟通认真的做好每天的的工作,我也在不断的积累知识,作为一名老师我明白自己要去做好这一点,所以我现在也是接触到了很多方面,这三个月来让我有了非常大的提高,让我在能力方面也是得到了足够提升。
作为一名小学教师,这几个月下来的实践,我感觉比在学校的时候更加有收获的,我也会在以后认真的去做好本职工作,这给我的感觉是非常好的,学校学到的是理论,说实话在一开始给学生们上课的时候我是紧张,尽管我自认为自己的适应能力是非常快的,我也明白我应该要在什么方面去改善,一开始确实是感觉有点紧张,但是我坚信适度的紧张,是有利于发挥的,果然近期的工作还是没有出现什么问题,在这一点上面我是能够有深刻印象的,我能够感觉到这对我各个方面都是有提高的,近期在工作当中我收获很大,认真的备好每一堂课,我相信这也是我的一个机会,同时我也会和学校的其他老师请教,请教一些相关的教学工作经验,在这一点上面我能够让字得到足够多的成长,很多教学经验都是应该去学习请教的,未来在工作当中我也会坚持自己的原则,努力去端正好自己的心态,和一些经验丰富的老教师积极的请教。
有些事情还是要对自己有信心一点,在教学工作当中我认真吸取经验,几个月的时间下来,我真的是很多的进步,让我知道了自身的优缺点,也让我明白了工作方面还需改善,以后转正我会继续努力的。
厨工试用期工作情况总结 篇11
忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
一、认认真真做事,老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲
在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。
一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!
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