芝士粉的作用和用法 芝士粉的作用以及用法

[复制链接] 【举报中心】
查看16 | 回复0 | 2024-10-4 23:27:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏扬州
主题:芝士粉的作用和用法 芝士粉的作用以及用法
1、芝士粉是由纯天然奶油芝士历经破碎加工工艺生产制造而成的。传统手工艺选用碾碎法,颗粒物较粗,一般用在餐馆食品业中。
2、芝士配饼干,芝士与葡萄酒,意大利菜等离不开奶酪,做意式面食和比萨饼都需要芝士,希腊人用生菜、橄榄和芝士凉拌,传统的瑞士芝士火锅是当地冬季的暖身美食。
3、芝士粉可以生吃也可以用来烹饪,单吃或者加其他的原料。
4、做肉类沙拉的时候撒在表面上,可以提味,增加风味。
          公开课学习论坛
关键字:芝士,作用,传统,标签,食品业
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

匿名

1377

主题

0

回帖

1791

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

精华
0
金币
1378 个
贡献
0
违规
0
注册时间
2022-11-3