鱼汤怎么做不腥还好喝 鱼汤不腥还好喝的做法

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查看14 | 回复0 | 2024-10-4 22:55:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏扬州
主题:鱼汤怎么做不腥还好喝 鱼汤不腥还好喝的做法
1、熬鱼汤最好选用现杀的新鲜鲫鱼,不宜过大。
2、鱼要先煎再添水炖,炖汤时所加opeNke.Cn的水必须为开水,且最好一次加足,中途不要添水;
3、出锅时再放盐可以使汤更加营养;
4、鱼汤加入适量现磨白胡椒粉可以去除腥味,去凉防寒增香提鲜;
5、鱼腹内加入姜丝可以去除煮鱼汤时产生的腥味。
         
关键字:鱼汤,腥味,好喝,标签,姜丝
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