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2024-10-3 23:32:48
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来自 中国江苏扬州
主题:香烤火炬鸡腿的做法 香烤火炬鸡腿做法分享
1、食材:鸡腿4个、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉适量、料酒1勺、面包糠适量、奥尔良烤翅腌粉20克、鸡蛋1个。
2、把鸡腿洗净滤干,把鸡腿用针扎小孔,在鸡腿关节处用剪刀剪断鸡皮和筋,把鸡腿肉翻卷过来。
3、把鸡腿放入盘中,将所有调料放入盘中腌制3~4小时左右。
4、准备好鸡蛋液,把腌制好的鸡腿,均匀裹上淀粉,放入蛋液中搅拌一下,然后蘸上面包糠。
5、用锡纸把鸡腿骨包起来,放入烤架上,烤架下面的烤盘铺上油纸或锡纸,以免弄脏烤箱。公開課 opeNke.Cn
6、烤箱味温度180度30分钟左右即可。
关键字:鸡腿,放入,锡纸,烤箱,盘中 |
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