9
|
0
|
2024-9-30 16:36:26
|
显示全部楼层
|阅读模式
来自 中国江苏扬州
主题:干白条鱼怎么做好吃 干白条鱼做法
1、干的白条鱼洗干净,沥干水,然后从中间切段,一分为二备用。
2、生姜洗净切碎和蒜瓣洗净切碎备用。
3、开火,锅里放油,冷油锅摆放沥干水的白条鱼,火开小点,让白条鱼在锅里煎。
4、煎的鱼,变的黄黄的,就可以翻一个面,在继续煎,也煎的黄黄的。
5、煎到鱼的两面都黄黄的,就可以放入黄酒、辣椒面、豆瓣酱、蒜粒、生姜、盐和酱油一起翻炒入味。
6、在放入水焖一下,水不需要放入太多,因为煎的时候白条鱼已经熟了,放点水焖一下更入味。
7、等到水干的时候,就可以公开课学习论坛起锅装盘了。
关键字:白条,就可以,入味,放入,生姜 |
|