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煮熟的鹅蛋清发黑怎么回事 煮熟的鹅蛋清发黑的原因 ...
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煮熟的鹅蛋清发黑怎么回事 煮熟的鹅蛋清发黑的原因
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2024-9-23 22:00:07
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来自
中国江苏扬州
主题:煮熟的鹅蛋清发黑怎么回事 煮熟的鹅蛋清发黑的原因
1、发生变质。
2、鹅蛋一般有蛋壳的保护,可以很好的隔绝外界的有害细菌对蛋内的侵蚀,正常煮出来的蛋清颜色表面光滑,颜色是米白色,但鹅蛋要要是保存不当,蛋壳破裂或者出现裂纹,就会被腐败菌渗入,而不同的细菌感染的颜色不一样,有的会会导致鹅蛋煮熟后出现发黑的现象。
wWW.openke.Cn
关键字:鹅蛋,煮熟,蛋壳,颜色,细菌
鹅蛋
,
煮熟
,
蛋壳
,
颜色
,
细菌
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