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大理米糕制作方法 大理米糕做法介绍
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大理米糕制作方法 大理米糕做法介绍
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2024-9-23 21:47:22
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来自
中国江苏扬州
主题:大理米糕制作方法 大理米糕做法介绍
1、准备材料:粘小米2升,盐2大勺,小豆1升。
2、把粘小米泡在水里。
3、把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中。捣碎后放到筛子里。
4、将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后就做成大理米糕了。
5、做好的米糕切成大块并蘸豆沙即可食用。
公开课
关键字:米糕,大理,小米,小豆,切成
米糕
,
大理
,
小米
,
小豆
,
切成
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