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2024-9-11 18:25:04
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来自 中国江苏扬州
主题：鲍鱼炒牛肉怎么炒 鲍鱼炒牛肉的方法
1、牛肉洗净，葱姜切片，蒜拍开，鲍鱼刷洗openKe.Cn干净，在背部切花刀。
2、炒锅放少量油，烧热，倒入牛肉和鲍鱼，翻炒变色，加入葱姜蒜。
3、放料酒，老抽，生抽，盐，白糖。
4、倒入与肉持平的开水，烧开后倒入高压锅，盖盖，上汽后小火30分钟关火。
5、高压锅放汽后开盖，大火收汁，汁收好后放一小勺蚝油，完成。
6、装盘，鲍鱼壳装饰盘边。
关键字：鲍鱼,牛肉,高压锅,标签,切花 |
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