碳水是糖吗 碳水是不是糖

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查看14 | 回复0 | 2024-9-10 15:04:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏扬州
主题:碳水是糖吗 碳水是不是糖
1、按照我国opeNke.Cn标准中的定义,碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖、多糖的总称。
2、糖则包括所有的单糖和双糖,其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等,后者包括乳糖、蔗糖和麦芽糖等。由此可见,碳水化合物不仅仅是指糖,两者不能完全画等号。
         
关键字:碳水化合物,双糖,单糖,是指,碳水
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