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2024-9-9 20:32:49
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来自 中国江苏扬州
主题：煮青菜汤的方法 有什么煮的技巧呢
1、嫩豆腐，青菜，虾皮，姜，蒜各适量。姜一小块切片，蒜一瓣切片，虾皮洗净沥干水分，青菜切段，嫩豆腐切方块。
2、砂锅置火上，倒适公开课学习论坛 BBs.OpenKE.cn量油，烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入嫩豆腐，同时加入高汤沉没食材，大火煮沸后转小火慢炖五分钟；加入青菜段，大火一分钟后加盐、鸡精调味，关火。
关键字：虾皮,青菜,豆腐,切片,大火 |
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