 11
|
 0
|
2024-9-9 18:29:56
|
显示全部楼层
|阅读模式
来自 中国江苏扬州
主题：饺子粘皮怎么办 如何解决饺子粘皮
1、水烧开后加入少量食盐，待水烧开，盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动，下入饺子后一直煮到饺子熟透，无需翻动和点水，煮出来的饺子一样不会粘锅、不会连皮，不会破皮，同时煮饺子的汤也不会发生外溢的现象。
2、在包好饺子后，等锅中的水煮沸后，再下饺子，在煮饺子时，为了防止饺子相互连粘，可以在锅中的水煮沸后，加入适量的凉水，如此反复学习网 openke.CN3到4次，待锅中的饺子全部浮出水面时，就可以把饺子盛起来装在容器中了。
关键字：饺子,锅中,点水,再下,标签 |
|
