去除铁锅锅底厚硬黑垢,铁锅里的厚厚的黑垢怎么办
铁锅里面的黑鳞很厚。一般可以用钢珠擦掉,也可以用磨石或砂纸在锅底污垢处用力摩擦。擦去黑碳粉杂质后,可用清水冲洗,或用小苏打浸泡软化后,再用钢珠清洗。平时清洗铁锅时,要及时将水擦干openKe.Cn 公开课学习论坛,倒置,防止生锈。
铁锅使用小贴士:经常用碱水刷锅,保持铁锅的光泽。因为铁生锈的速度与环境的酸碱度密切相关,所以铁在碱性环境下不易生锈。
新铁锅使用前,先烧空,再加入热水和菜屑煮一会儿,可以消除新铁锅的怪味。
炒菜前把铁锅倒挂在火上烤一会儿,再放在火上上油,这样铁锅内外热膨胀速度接近,不会出现开裂。
标题:去除铁锅锅底厚硬黑垢,铁锅里的厚厚的黑垢怎么办
分词:铁锅,锅底,钢珠,可以用,上油 |
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