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2024-9-5 20:50:48
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来自 中国江苏扬州
主题:水蒸蛋做法 怎么做水蒸蛋
1、水蒸蛋的原料:鸡蛋两个。
2、隔水蒸蛋的配料:尖椒碎。
3、隔水蒸蛋的调料:酱油、香油、盐、白开水。
4、把鸡蛋打散,加入openKe.Cn 公开课学习论坛等量的白开水,加少许盐。
5、用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。
6、打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。
7、用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。
8、蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。
9、蒸个12分钟左右。
10、把鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油。
11、加入几滴香油。
12、在上层撒上一层尖椒碎即可。
关键字:鸡蛋,尖椒,香油,酱油,白开水 |
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