红菇怎么做好吃 红菇的烹饪方法

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查看13 | 回复0 | 2024-9-5 18:56:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏扬州
主题:红菇怎么做好吃 红菇的烹饪方法
可以做红菇炖鸡,具体做法如下:
1、主料:鲜红菇500克,母鸡1只。调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。
2、将opeNke.Cn鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净。红菇去杂洗净,撕片。
3、锅内放光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇,用文火炖至鸡肉熟烂,出锅即成。
         
关键字:精盐,料酒,白糖,味精,武火
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