烧烤怎么不容易烤糊

想让烧烤不容易烤焦，需要先在烤架或是烤盘上刷一层油，每隔几分钟时间翻动一次，及时清理烤架上的残渣。用炭火烧开时最好一边烤一边用扇子扇，避免容易掌握火候，对于比较薄的肉类可用小火或是中火烤，避免烤焦。

        1、刷油
       
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        自主烧烤时想要食物不容易糊，需要先在烤架或是烤盘上刷一层油，每隔几分钟翻动一次食物，清理公开课学习论坛 Bbs.OpenKE.cn烤架上的残渣，保持干净清爽，可以避免食物烤焦。

        2、用扇子扇
       
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        用炭火烧烤的时候想要让肉不容易糊，可以一边烧烤一边用扇子扇，这样容易掌握火候，时常的翻动食物，能够避免食物长时间被火烤，这样可以减少烧焦的几率。

        3、小火烤
       
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        用小火或是中火烤食物可以避免食物出现烧焦的现象，另外每一种食物熟的时间不同，需要掌握具体的时间，对于比较薄的肉片，只需3分钟时间就熟了，若是烤的时间比较久容易焦。

                               
                               
                       
                        主题：烧烤怎么不容易烤糊
标签：食物,不容易,烧烤,时间,扇子
来源：飞秒生活