红南瓜烙油饼的方法 红南瓜烙油饼怎么做

[复制链接] 【举报中心】
查看11 | 回复0 | 2024-8-25 09:01:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏扬州
主题:红南瓜烙油饼的方法 红南瓜烙油饼怎么做
1、将适量南瓜蒸熟,化软;
2、南瓜加水,用1:1的比例即可,用料理机搅打成南瓜糊。打好的面糊倒入盆中;
3、放面粉,一边放一边搅动,把面粉搅拌成絮状,不wWW.openke.Cn要多放面粉,搅拌后用手捏下,要非常柔软的面絮;
4、最后和成面团,这个面团就一个要求要软;
5、面团擀成大饼状,刷上一层油,撒点盐,不要多,有点咸味就可以;
6、卷起,随意卷就行,松一点;
7、分成小面剂子,切口两面收一下,然后下压成面剂子;
8、擀成大薄饼的状态,放入刷好油的平底锅,上面再刷上油,中火烙制;
9、看到饼鼓起又落下,表面出现焦点的状态就完成了。
         
关键字:南瓜,面团,面粉,油饼,上油
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

匿名

1305

主题

0

回帖

1698

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

精华
0
金币
1306 个
贡献
0
违规
0
注册时间
2022-11-3